【中学１年生　理科】純粋な物質が状態変化するときの温度　

水は冷やすと固体の氷になったり

熱すると気体の水蒸気になることは

知っていますね？

では、それぞれ水が何度になると

固体や液体になるのでしょうか？

温度が決まってるの？

えーと・・・

今回はそのことについて

勉強をしていきましょう🎵

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純粋な物質がとけるときと、沸騰するときは温度は一定である

氷が液体や気体になる温度は何℃？

氷は加熱すると、（①　　　　　℃）でとけはじめて液体になるよ。そのときの温度は、全てとけるまでは熱を加えても（②　　　　　℃）のままなんだ

全てとけると温度は上がっていき（③　　　　　℃）になると沸騰がはじまり水蒸気（気体）になり、全ての水が水蒸気になるまで温度はずっと（④　　　　　℃）のまま

純粋な物質（純物質）では、状態変化する間は熱を加え続けても温度は上がらず（⑤　　　　　）になるんだよ

これは、水が状態変化するときの温度の変化をあらわしたグラフだよ。状態変化する間は温度が一定であることが分かるよね

答えです

①０　　　②０　　③１００　

④１００　⑤一定

融点と沸点とは？

このように、固体がとけて液体になるときの温度のことを（①　　　　　）、液体が沸騰して気体になるときの温度を（②　　　　　）というんだ

純粋な物質の融点や沸点は、物質の（③　　　　　）によって決まっているよ

答えです

①融点　　　

②沸点　　

③種類

エタノールが沸騰する時の温度を調べよう

エタノールの沸点を調べる実験

1. 試験管に沸騰石を２，３個入れてから、試験管にエタノールを入れる
2. ビーカーに入れた水を加熱し、沸騰したら加熱をやめる
3. １の試験管を２のビーカーに入れ、３０秒ごとに温度を測定する

エタノールの沸点を調べる実験【結果】

エタノールの温度変化のグラフは上のようになったよ。このグラフから、エタノールの沸点は（①約　　　　　℃）ということが分かるね。ちなみに融点は－１１５℃と、とても低いよ

また、Aのときのエタノールの状態は（②　　　　　）、Bのときの状態は（③　　　　　）と（④　　　　　）だよ

この実験で沸騰石を入れた理由は（⑤　　　　　　　　　　　　　　）なんだ

答えです

①７８　②全て液体　③液体　④気体　

⑤お湯が急に沸騰して外に飛び出すのを防ぐため

（突沸を防ぐため）

今回のまとめ

このように物質の種類によって融点と沸点は決まっているんだ。参考までにいろいろな物質の融点と沸点をみてみよう

今回はここまで、お疲れさまでした！

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